Le Château d'Etroyes, fondé à Mercurey en 1720, est propriétaire d'un vignoble de 50 hectares sur les terroirs de Mercurey et de Rully, dont 10 hectares de premiers crus et deux monopoles.

Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, François Raquillet a repris le domaine en 1990 avec son épouse Emmanuelle. Amoureux de la vigne, du raisin et féru de golf, François réussit à mener chaque année le domaine à son meilleur niveau. Depuis les vendanges 2018, leur fille Jeanne a rejoint l’exploitation. Le domaine exploite 14 hectares et vous propose sa gamme de vins blancs et vins rouges.

Vigneron-Négociant depuis 1875, Antonin Rodet exploite 85 hectares de vignes en Côte Chalonnaise, Côte de Beaune et Hautes-Côtes de Beaune avec un monopole : Rully Clos de la Bressande du Château de Rully. Le style de ses vins est tout en délicatesse et pureté. Le Clos Antonin Rodet propose un circuit de dégustation qui permet de partager l’histoire de la famille d’Antonin Rodet et de découvrir les vins de la Côte Chalonnaise produits par la maison.

Le Domaine du Château de Chamirey, planté dans les meilleurs terroirs de Mercurey, comprend 37 hectares (27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs - dont 15 hectares de Premiers Crus). Les visiteurs sont reçus au sein de la cuverie historique du XVIIIe siècle pour une dégustation, visite de caves ou encore une promenade dans les vignes. Ils pourront acquérir, s'ils le souhaitent, les vins des domaines appartenant à la famille Devillard, de la Côte de Nuits au Mâconnais.

Le Caveau Divin Mercurey propose à la dégustation 64 vins différents de l'Appellation Mercurey eu un lieu unique et confortable où 44 Domaines sont représentés. Novateur en Bourgogne, le Caveau Divin est équipé du système Enomatic de distribution de vin au verre afin de garantir et d'optimiser les conditions de dégustation. Au Caveau Divin, vous pourrez acheter tous les vins au même prix que chez le producteur. Etape incontournable de la Côte Chalonnaise.

Propriété du XVIIIe, haut lieu de la Côte Chalonnaise et de Mercurey, le Château de Garnerot est un nouveau domaine géré par Alexia Russo et Caroline Fyot. Nos vignes sont en conversion Agriculture Biologique et nous produisons des appellations de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise. Nous vous proposons activités liées à la vigne et au vin comme des dégustations thématiques, une immersion au sein de notre domaine pendant les vendanges et les vinifications pour découvrir nos métiers.

Petit domaine familial depuis 3 générations d'à peine 6 hectare situé à Mercurey dans le hameau de Chamirey et comme dit le dicton: A Mercurey le nom, A Chamirey le Bon

Le domaine a été repris début 2021 par la Famille Corcia installée à Savigny les Beaune, spécialisée dans la commercialisation de grands vins de Bourgogne depuis plus de 35 ans. Raphael, le plus jeune fils, après des études viticoles est en charge du travail de la vigne, de la vinification. Raphael se met en place avec le millésime 2021, avec une nouvelle méthode de culture, tournée vers la biodynamie. Raphael Corcia recevra sur la propriété à Mercurey sur rendez vous.

Depuis 1770, en Bourgogne, au cœur de la Côte Chalonnaise, le domaine produit des grands vins uniquement sur le village de Mercurey et le petit hameau de « Touches ». C'est en 1997, que Manu Bautista succéde à son beau-père Jacques Tupinier. Manu mène aujourd’hui avec passion ce domaine de 11 hectares de vignes. En 2016, le domaine c'est modernisé avec une nouvelle cuverie, caves, et un espace dégustation offrant une vue en hauteur sur le village de Mercurey.

Au cœur de Mercurey depuis 7 générations, dans le berceau de la Côte Chalonnaise, nous exploitons aujourd’hui 18 ha. Nous portons une attention particulière au respect des terroirs et de notre environnement et nous vous proposons donc 5 Mercurey 1er Cru et 1 Mercurey Village qui respectent la typicité et la nuance de Mercurey dans sa diversité. Aime le vin, sois bon comme lui, telle est notre philosophie.

C'est au cœur de la Bourgogne, à Mercurey que vous trouverez notre Domaine. Laurent Dufouleur et son équipe vous accueilleront chaleureusement autour d'une dégustation de leurs meilleurs vins.

C'est dans un cadre verdoyant au pied des vignes sur les hauteurs de Mercurey que notre Maison familiale est installée depuis 1842. Nous vous accueillons à la boutique dans une ambiance conviviale pour une dégustation de nos crus sélectionnés avec soin et passion. Dégustation individuelle offerte. Groupe: tarifs et disponibilités sur demande.