Le Restaurant LE CATHEDRAL s’implante aux pieds de la Cathédrale Saint-Lazare.
Cédric Burtin se lance aujourd'hui dans un nouveau challenge ; retrouvez-le place de la gare à Chalon-sur-Saône avec l'ABC, une brasserie chic et tendance qui vous propose une cuisine toute en fraîcheur. L'ABC, c'est aussi une ouverture 7 jours/7 de 7h à minuit : petit-déjeuner, déjeuner, cocktail et apéritif entre amis, dîner, tout est possible !!!
Spécialités dans la cuisine à base de poisson, bar à huîtres.
Les Gourmandises de l'Eduen vous proposent une cuisine maison pour votre déjeuner en plein cœur d'Autun, en haut de la rue piétonne. L'après-midi, profitez d'un moment de détente autour d'un thé.
Dans le cadre chaleureux d’une bâtisse du XVème siècle aux murs de pierres et plafond à la française, venez profiter d'un moment de belle gastronomie privilégiant les produits locaux et de saison. Point donc de fraises ou de haricots verts en février, pas plus de cabillaud de la baltique mais exclusivement du frais en provenance des éleveurs et producteurs de la région… Chez nous, le pâtisson arrive d’Autun et la truite des Dombes, les vins sont du domaine.
Découvrez notre domaine familial à travers son histoire, son savoir-faire et ses terroirs dessinés entre la Côte de Beaune et les Côtes du Couchois.
Vous avez le choix entre une dégustation de vins, une visite de cave ou un atelier d'initiation à la dégustation.
Notre écureuil roux Sirius a disparu.
Il vous a laissé des indices dans le vignoble pour le récupérer. Saurez-vous déchiffrer les énigmes pour découvrir où il se cache?
Une aventure à travers les vignes pour le plus grand plaisir des petits et des grands.
Pour une expérience optimale, le kit d'enquête est conçu pour 2 à 4 personnes. Un téléphone portable chargé vous sera nécessaire pour le bon déroulement de l'enquête.
Enquête annulée en cas d'intempérie.
Concept hybride de bar à vin bistronomique, salon de thé et café, cave proposant des produits bio, ethniques et/ou locaux à consommer sur place ou à emporter.
Nous voulons offrir à nos guests la possibilité de loger dans notre gite et de profiter de nos préparation culinaire ou du bar dans le jardin.
Ou bien de simplement s'installer en salle ou en terrasse pour siroter un verre de vin de bourgogne ou de déguster nos planches du jour.
Nous souhaitons proposer un endroit intergénérationnel et ouvert sur la culture local. Situé face au musée au Rolin et au pied de la cathédrale dans la rue piétonne , nous sommes une véritable continuité dans la découverte du patrimoine bourguignon.
Nous avons un hotspot WiFi et un coin salon convivial pour ceux qui désirent rester connecter !
Restaurant
Les beaux jours arrivent ! Nous vous proposons de combiner une formule gourmande pour votre déjeuner avec l'une de nos offres oenotourisques. À adapter en fonction de vos envies !
Composez votre expérience estivale avec :
Côté gourmand :
- Un pique-nique pour votre déjeuner, préparé par Morey Traiteur
Entrée, plat, fromage, dessert (choix multiples)
Une bouteille de Crémant de Bourgogne (pour 3 personnes)
+
Côté oenotourisme :
- Visite de nos vignes, cave et dégustation / Prix avec pique-nique : 57 €/personne
- Visite de notre cave et dégustation / Prix avec pique-nique : 51 €/personne
- Dégustation commentée de nos Crémants / Prix avec pique-nique : 45 €/personne
Sur réservation minimum 72h avant la date souhaitée.
Modalités :
Pas de remboursement possible pour des annulations moins de 72h avant la date du pique-nique.
Paiement à l'avance demandé : virement, chèque, paiement à distance, paiement au caveau.
Minimum de 4 personnes, groupe accepté.
Organisation :
Pique-nique avant ou après votre visite/dégustation. Horaires flexibles, nous contacter.
Préparation de risotto pâtes, pizzas.. Cuisine italienne traditionnelle.
Cuisine japonaise et chinoise : spécialités sur plaques chauffantes : bœuf, poulet, gambas flambées. Sur place et à emporter - livraison gratuite Chalon.